Mousse al cioccolato
 Ingredienti - 100gr di cioccolato fondente 56% di cacao 250ml di panna fresca Tempo Preparazione: 15 Minuti Tempo Cottura: 2 minuti Tempo Riposo: 2 ore circa
 Dosi: 4 persone
 Difficolta': Facile
 Costo:5€ Una mousse leggera e golosa, un classico per gli amanti del cioccolato.

 Potete aggiungere un pò di cannella alla panna montata per una mousse speziata. Procedimento Tagliate a pezzetti il cioccolato e mettetelo in un tegame. Portate a bollore 100ml di panna e versatela sul cioccolato. Aspettate un minuto, poi mescolate con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Lasciate intiepidire a temperatura ambiente per circa mezz’ora. Montate la panna rimanente (150ml) e incorporatela delicatamente alla ganache, mescolando dal basso verso l’alto. Suddividete la mousse in 4 bicchieri e mettete in frigo per almeno 1 ora prima di servire. Ingredienti principali della ricetta: cioccolato e panna
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